Le coffret Zéphyr

Description

Le coffret contient 4 bières différentes :

• La Blonde à 4.5 °, claire et dorée aux arômes fins de céréales avec une note agrume et fleurie, relevée par une légère amertume
• La Blonde Spéciale Bitter à 4.5°, sur la même base de grains que la blonde mais avec d’autres variétés de houblons qui vont développer une amertume plus puissante mais qui reste raisonnable.
• L’Ambrée à 5°, aux reflets cuivrés, due au malt cara gold qui lui amène ce goût caramélisé sans être sucrée ni lourde. Arômes fruités soutenus par une amertume marquée.
• La Brune à 5.5°, le malt chocolat qui est mis en plus lui amène sa robe brune, ainsi que ces arômes de torréfaction légère aux notes de cacao, chicorée et réglisse et toujours sans être sucrée ni lourde.

Afin de fabriquer les bières, il n’y a que 4 ingrédients de base d’utilisés : l’eau, le malt d’orge d’origine française, du houblon d’Alsace et des levures garanties sans OGM.